请问用锡纸盒放在锅里用水蒸,有炬饭的效果吗

2025-04-06 00:38:20
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回答1:

蒸出来的味道一定与焗出来的味道不一样的!蒸的方法是用水蒸气的原理加热,而焗的方法是利用焗炉的热空气进行加热,食物有焗烤的焦香味。所以,蒸不出焗的味道!