生物大分子:脂肪、糖类、蛋白质、核酸。
1、糖类代谢与脂类代谢之间的联系
糖转变为脂肪:糖酵解所产生的磷酸二羟丙酮还原后形成甘油,丙酮酸氧化脱羧形成乙酰辅A是脂肪酸合成的原料,甘油和脂肪酸合成脂肪。
脂肪转变为糖:脂肪分解产生的甘油和脂肪酸,可沿不同的途径转变成糖。
2、糖类代谢与蛋白质代谢的联系
糖类和蛋白质在体内是可以相互转化的。几乎所有组成蛋白质的天然氨基酸都可以通过脱氨基作用,形成的不含氮部分进而转变成糖类。
糖类代谢的中间产物可以通过氨基酸转换作用形成非必需氨基酸。注意:必需氨基酸在体内不能通过氨基转换作用形成。