粮食类等食品样品在应用原子荧光光度计检测的时候氢化反应有时往往很剧烈，会产生大量泡沫，搞不好就冲入原子化器。所以注意使用的仪器型号反应块的选择。需要有良好的破泡功能。下图是使用的SK-2003A型号仪器的两种反应块检测时的效果。具有破泡功能的更适用粮食类样品检测。
