时间适当至少半小时吧把剁椒姜末蒜末拌匀可以根据自己口味加一些调料胡椒什么的我比较喜欢纯剁椒味道你也可以尝试一下料酒蒸之前再放不是放在剁椒里因为加了料酒会把剁椒稀释掉不容易入味，料酒把鱼的两面都抹上抹均匀。腌制的时间根据情况我一般都是下午开始腌到晚饭一般两三个小时
