韩国辣汤怎么做?求大神帮助

2025-04-04 18:42:55
推荐回答(3个)
回答1:

韩国辣汤材料: 虾8只,蚌8只,螃蟹腿4条,大葱2根,茼蒿少量,水芹菜少量,牛肉汤6杯,白菜叶6片。 调味酱: 辣椒粉2大勺,蒜泥1小勺,盐少量,粉条少量,胡萝卜1根。 做法: 1、水芹菜、茼蒿、大葱、白菜叶洗干净后切成5cm左右长,胡萝卜切成薄片; 2、蚌泡在盐水里,使其将沙子吐出后洗干净,粉条在热水里泡后剪成10cm长; 3、准备好的材料及调味酱放在锅里,把牛肉汤液倒入锅里,熬即可
麻烦采纳,谢谢!

回答2:

法一:配料:辣白菜(原料是腌制一个月以上的大白菜)、豆腐、五花肉、蒜。 制作方法:把整块的泡菜切成小块,加入五花肉或者海鱼干熬煮1个小时以上,使泡菜绵软,汤汁浓稠后加入豆腐,再次煮沸后即可。 注意:熬制时间越长越好,可以将泡菜中浓郁的味道熬出。 简单泡菜汤的做法,这可是跟韩国人学的噢。 1.把整棵的泡菜切成小块,一定要味道纯正的辣白菜,不然会影响汤的味道. 2.把切成块的泡菜放到锅里,锅不要太热,然后再加油,油不太太多,大概2勺吧,然后开始用筷子搅拌. 3.大概油搅拌匀之后,放入葱和洋葱,葱可以多一点,但洋葱一定不要太多,会把汤的味道遮住. 4.泡菜差不多熟透后,加入水,分量自己决定了. 5.水开之后放入切好的五花肉. 6.等肉熟之后就可以了.因为加水的分量不同,所以味道的咸淡也不同,咸就多加点水,淡了就加盐了. 好了,简单又好喝的泡菜汤就做好了,嘿嘿!

回答3:

韩国美食牛肉辣汤、拌饭做法 将海带洗净 在食用清水中泡1个小时 用泡海带的水 做汤底 在泡海带的时候咱们来准备其他材料吧!首先就是牛肉 牛肉、 葱切段、角瓜切厚片、青红辣椒都切段、洋葱切片、大豆腐切片、金针磨 将泡好的海带捞出,将海带水加热,放入豆瓣酱,待水烧开,将残渣捞出 放入洋葱、角瓜 再放豆腐、辣椒 然后放肉 和辣椒酱、或辣椒粉 最后放金针磨、葱段 完成· 不用石锅也可以做出美味的韩国拌饭哦· 首先准备材料:绿叶蔬菜一份(根据个人口味,可以加菠菜、油菜、生菜等)、 豆芽(为了有脆脆的口感所以必不可少)、胡萝卜(营养价值就不用说了颜色也是非常漂亮) 加点辣萝卜条(或是其他咸菜也可以、不过一定要是朝族咸菜) 辣酱、香辣牛肉酱(是自己做的,如果大家想学可以留言给我)单放辣酱时不要忘记加番茄酱、咸盐、味素 再加上单煎鲜蛋 是不是可口吉拉? 土豆辣汤的做法 原料 土豆2个,牛肉100克,大葱1/2根,香油2小匙,蒜泥1大匙,水6杯,酱油1小匙,辣椒酱1大匙,精盐、胡椒面少许。 操作方法 1、将牛肉切成片。 2、土豆切块,葱斜切成片。 3、放香油滑锅,先炒牛肉,再加入土豆和蒜泥煸炒。 4、再加入水、酱油、辣椒酱煮,直至熬出汤汁。 5、放入葱片,加胡椒面和精盐调好口味即成。