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水晶饺子皮怎么做的啊，怎么让饺子皮有延展性，不破裂啊，用猪油干嘛用的，说的具体点
水晶饺子皮怎么做的啊，怎么让饺子皮有延展性，不破裂啊，用猪油干嘛用的，说的具体点
说的具体点，具体怎么做的，用什么，比例多少，谢了
2025-04-08 19:23:08
推荐回答（2个）
回答1：
水晶饺子皮一般是用橙面，也就是小麦淀粉做的。但这不是一般人能够做好的。因为水晶饺子皮非常容易破。
一般饺子皮要延展性，只要稍加一点盐就可以。
回答2：
猪油和面，不用放多少猪油
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