别的不知道,我告诉你德克士的米怎么做,1.优质大米(什么牌的不透漏了)3000克,洗7次,洗到无混浊。换清水泡1-3小时。2.把水倒掉,加清水米水共重6900克,倒入3D立体保温商业有锅,倒入44克色拉油。把油花打散。3.蒸制50分,焖制15分,打散售卖。4.以后没15分打散一次(使饭粒舒展松散),保存3小时。祝你好运!