楼主你好！
起点的作品在签约之后，而且上了七万字便可以申请出版。起点官方会由作品的类型和优异程度考虑由哪个出版社出版（前提是你的作品能达到出版的层次，即起点同意出版你的作品），如果比较优异的话，可能会在台湾等地发行出版，楼主所说的《诛仙》就是这样。
至于楼主所说的自己与出版社联系，这个可行度比较困难，网络小说在如今已经完全步入商业化，起点官方与各知名出版社都有合作关系，所以一般比较过得去的作品都能得到出版（得到官方读者认可的作品，出版社一般不会承担盈利的风险）。但是如果以个人名义联系出版社的话，出版社的那关就比较严了，因为要承担风险，不知道你的作品是否能够销售出去（当然，如果你的作品足够优秀的话，还是能得到出版社肯定的），这里，你的作品就要求比一般的网络小说高出一个层次，即足够优秀。
或者，楼主可以与国内一些小说杂志联系，将你的作品投稿，如果通过审核，杂志社会与同该杂志社的合作出版社为你出版你的作品！
希望以上的回答，对你有所帮助！
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