德国的红酒出产于13个葡萄种植区，65000家葡萄种植企业分散于这些地区，种植各具地区特色的葡萄。德国的葡萄种植区除了萨克森和萨勒-温斯图特位于东部外，其它基本都集中于德国西部和西南部。种植的葡萄品种近140种，但是较受市场欢迎的只有20多个品种，其中主要是白葡萄品种雷司令和穆勒-图尔高。德国出产的红酒中，白葡萄酒占65%，剩余35%为红葡萄酒。在总量为9亿升的年产量中，约四分之一出口到国外，主要出口到美国、英国、日本和斯堪的纳维亚半岛。
德国红酒进口关税14% 增值税17% 消费税10%。
进口德国红酒的流程和普通食品差不多。
进口资质方面：
国内收货人需要进出口权
海关注册登记
商检备案登记
食品收货人备案
进口德国红酒国外除了常规单证需要提供：
原产地证
自由销售证明
成分分析
灌装日期证明
酒标彩色件和翻译件
有获奖标识的提供获奖证明复印件
德国葡萄红首次进口流程一般为：
国外发运--收发货人备案---到港后进口报检---出通关单进口报关---海关缴税放行---商检查验贴标签----抽检----提货（还不能销售）----抽检合格后标签备案出备案号----出国内卫生证书（可以销售）
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