国内物价上涨严重,餐饮行业面临四高一低,餐饮行业的"四高一低"主要指的是:
高人工成本,高房租,高食材成本,高能源、资源成本和低利润。
餐饮行业发展未来:
随着社会的发展,餐饮企业从单体店面经营向连锁化、规模化、集团化的经营方向不断发展。正因为未来几年的餐饮企业越来越多,新兴的企业也注重到餐饮软件对自身的帮助。
扩展资料:
餐饮行业发展新趋势:
1、品牌形象提升和产业链,打造成为企业制胜法宝。
2、食品安全将在政府监管和企业自我完善中普遍加强。
3、人员素质和人才培养在循序渐进中有所提升。
4、融资扩张将成为餐饮业加速发展的新模式。
5、绿色健康、节能环保的概念将成为餐饮业主打。