草鱼块 剁椒 葱 姜 蒜 香菜 料酒 盐 生抽 剁椒蒸鱼的做法 用料酒把草鱼块淹一会备用把淹出的水倒掉,在鱼表面涂盐调味,摆在大盘子中取一个小碗,放入剁椒,葱姜蒜,生抽拌成调味汁均匀的把汁洒在鱼表面大火上锅蒸10分钟,出锅最后烧热油倒在鱼上,放香菜点缀即可~