薏米莲子老鸭汤
主料
老鸭1000g 薏米80g 莲子50g 百合50g 冬瓜皮100g 老姜1块
薏米莲子老鸭汤的做法步骤
1. 材料准备好
2. 老鸭斩块洗净飞水
3. 薏米，百合，莲子，用水泡一个小时。
4. 煮好的鸭块捞出冲去血沫，放进电饭煲。
5. 投洗干净的薏米，莲子，百合，冬瓜皮，两勺料酒，一块老姜全部放进去加入足量清水。按煲汤键剩半小时时加盐即可。
6. 用电饭煲煲汤就是这么省心。
食材明细
老鸭一只
莲子50克
冬瓜皮100克
薏米80克
百合50克
老姜一块
咸鲜口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度
薏米莲子老鸭汤的做法步骤
1
材料准备好
2
老鸭斩块洗净飞水
3
薏米，百合，莲子，用水泡一个小时。
4
煮好的鸭块捞出冲去血沫，放进电饭煲。
5
投洗干净的薏米，莲子，百合，冬瓜皮，两勺料酒，一块老姜全部放进去加入足量清水。
6
按下煲汤键，全程2小时剩半小时时加入适量盐调味就OK了。
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要长寿多煲汤
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养生薏米莲子老鸭汤
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