烧烤店当服务员都干什么?

2025-04-06 11:40:57
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回答1:

烧烤店服务员工作内容如下:
1、听从领班安排,遵守店内各项规章制度,注重仪容仪表。
2、确保店内清洁地板、桌面、墙壁等不得有油污。
3、负责烧烤制品的准备工作,严格按照操作流程准备加工原料,确保成品口味纯正,配料期间不得浪费原料。
4、快速掌握餐厅菜品价格特色及风味,客人咨询相关问题时需快速准确回答,为客人推销酒水及特色菜品。
5、按客人点菜顺序上菜,上菜时确保托盘干净,避免出现打翻、碰撞等现象。
6、及时为客人撤换脏骨盘、烟灰缸等。