朋友送了我一些普洱茶,一位懂茶的师傅说这是上品,请问这该怎么泡啊,要接待客人用,急!!!

2025-04-17 12:39:52
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回答1:

放好茶叶要马上倒出茶汤,不能盖上盖子泡着,这样茶会又苦又涩的。还有,不知普洱茶叶是生普洱还是熟普洱?如果是今年的生普洱还不能喝,要存放5—6年以上才好喝。存放只要不受潮就可以了,但千万不要放在冰箱或密封的茶叶罐里。
普洱茶是刚倒出来暖暖地喝,口感最好,而且茶叶和茶水一定要分开,不能像喝绿茶一样用杯子直接泡,那样泡的话茶汤不能及时喝完,就会泡得很浓,颜色和口感都会变差。普洱茶的冲泡方法:1.紫砂壶和瓷具盖碗均可,取茶6克左右,开水冲入后加盖旋即倒掉,连续两遍洗茶;2.在洗好的茶中冲入开水,加盖焖20秒后即可倒出饮用头1泡;3、2—5泡的泡茶时间为30秒左右,以后则需要更长时间;4.只要做到茶水分离,隔夜的普洱茶不影响再次冲泡饮用;5.办公场所不方便使用茶具的话,可以使用两个茶杯,一个泡,一个饮。(摘自《都市快报》)

回答2:

你平时应该没怎么研究茶吧?那我就简单说了,你照做就行。

1、选水。水是茶之母,茶圣陆羽在《茶经》中有所谓的“山水上,江水中,井水下”。如果你不能去野外取山泉水的话,推荐你买唐饮出的“生命之泉”桶装水冲,4008833442是电话。

2、选器皿。
茶壶,普洱茶的泡茶器皿以宜兴紫砂壶为首选。
烧水具,如果冲泡一些比较好的普洱茶时,应以铜壶或砂壶明火烧水,以保持泉水的活性和提高水温。如果嫌麻烦可用饮水机直接烧也行。
茶杯,一般以白瓷或青瓷为宜,以便于观赏普洱茶的迤俪汤色。

3、冲泡方式
宽壶留茶根闷泡法:对于品质较好的普洱茶采取“宽壶留根闷泡法”。“留根”就是经“洗茶”后从始至终将泡开的茶汤留在茶壶里一部分,不把茶汤倒干。一般采取“留四出六”或“留半出半”。每次出茶后再以开水添满茶壶,直到最后茶味变淡。
中壶“功夫茶”泡法:就是现冲现饮,每次倒干,不留茶根。茶壶的容积因饮茶者的数量而定。用此方法也能冲泡好云南普洱茶。
盖碗杯冲泡法:此法有利于提高冲泡温度,提高茶叶的香气,比较适宜于冲泡粗老普洱茶。

回答3:

可以用工夫茶的泡发,普洱茶、铁观音之类的都适合

回答4:

普洱茶泡茶的方式和其它泡茶方式最大的区别就是要先洗两道……如果你想展现一下茶艺给客人看的话,QQ104043705 我可以教你