把花生米最好是五六成温就行,不能太热也不能温度不够高的。
我觉得油炸花生米的时候要用6成油温。
我认为这个有关还是一定要找更好的,因为还是要看你花生粒的整体大小再进行控制。
黄花生米需要8成,you win.