炸鸡腿时炸粉应怎样裹到鸡腿上?

炸粉应用什么做比较好?
2025-04-06 19:59:46
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回答1:

成热就可以了.开中火慢慢炸.然后把一点一点的用勺子洒在鸡腿上面.觉不会糊滴.耐心点孩子.开动吧....
能吃就行了,听起来不错,没糊就开动吧.
教你一种最简单的方法:如下
1、将鸡腿买回来用盐局鸡粉腌制3小时入味备用(不用放盐,滴少许生抽酱油,酒几滴)。
2、鸡蛋3个,生粉3勺打匀。
3、面包糠倒出备用。
4、将鸡腿在鸡蛋浆里滚匀,然后在表面裹上面包糠,可以裹多点面包糠,炸出来的鸡腿好看。
5、可以下油锅啦(下了油锅先不要翻动,等面包糠定型了再稍微翻动一下)。
6、香喷喷的家庭肯德基鸡腿上桌啦!去买可乐开始狂吃吧。