简单几步教您做出好吃的木须肉
主料： 木耳(干) 30克 猪肉(瘦) 120克
辅料： 青椒 50克
调料： 姜 5克 酱油 5克 盐 3克 白砂糖 3克 料酒 5克 淀粉(豌豆) 5克 植物油 20克 各适量
木须肉的做法：
1.木耳浸软洗净切丝，以上汤240毫升、盐、糖煮片刻，滴水备用。青椒去籽洗净切丝。瘦肉丝用生抽、生粉捞过，泡嫩油盛起。
2.烧红锅，下油，爆香姜片、弃去，下青椒炒至七成熟，再将肉丝回锅，加入木耳兜匀便可上桌。
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木须肉怎么做？里脊肉切薄片，加入料酒鸡蛋清淀粉搅拌均匀，黄瓜和胡萝卜切片 ，锅中倒入鸡蛋液鸡肉翻炒。
木须肉不仅颜色好看，适合婚后生活，一顿饭一道菜就够了
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