市面上哪些酸奶最好

2025-04-11 06:42:14
推荐回答(4个)
回答1:

市面上的酸奶多种多样,有的放在冷柜里,有的是常温保存的,它们有什么区别?怎么科学地选购酸奶?
酸奶中除了优质蛋白、钙质这些牛奶中常见的营养素外,最宝贵的就是其中的活性益生菌。很显然,常温保存的酸奶并不适合活性益生菌存活,所以还是选择须冷藏保存的新鲜酸奶比较好。
另外,选购时也要注意看包装,除了要看是否有噬热链球菌和保加利亚乳杆菌以外,以及有益肠胃的益生菌,还须留意包装上的乳酸菌添加量。一般来说,益生菌的数量要大于1亿才能在肠道中起到真正的效果。
有时标签上会有复原乳,这是什么意思呢?
复原乳是一种把浓缩乳(如炼乳等)或奶粉,加入一定比例的水或者牛奶还原成液态奶的乳制品。用复原乳生产的酸奶比用“生牛乳”生产的酸奶价格便宜,是因为复原乳本身比生牛乳成本低。
其实,牛奶变成奶粉或浓缩乳的过程会损失少量营养,口感也不如生牛乳来得香浓,由此制成酸奶的风味其实稍有不足,无论从营养还是口味的角度,还是尽量选择非A原乳酸奶吧。

回答2:

大家都知道喝酸奶的好处,但的确有大部分的消费者对酸奶理解存在误区,主要原因是受全国一些大的乳品公司文字上的一些误导,把这个问题变得似是而非了。其实,看是不是真正意义上的酸奶,我们只用看他配料表的营养成份就可以清楚了。看蛋白质不能小于2.3%,其次,凡是饮品之类的,或酸乳饮品的,都属于饮料类,营养价值与酸奶不可同日而语

回答3:

优益C挺好喝的!

回答4:

我个人觉得 欧亚酸奶最好喝