湄潭翠芽等级：湄潭翠芽采自湄江良种苔茶的嫩梢。清明前后开采，以明前茶品质最佳。特、1-2级翠片采摘标准为：一芽一叶初展，芽长于叶，芽叶长度分别为1.5厘米、2厘米、2.5厘米。三级翠片采摘标准为：一芽二叶初展，芽叶长度不超过3厘米。通常，制500克特级翠片需采5万个以上芽头。一级翠片约需4万个左右芽头。采回的芽叶必须分级摊放在通风阴凉处，摊放厚度每平方米1-1.2公斤，失水量8%左右。一般历时3-5小时。
品质：外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。
湄潭翠芽获得奖项：
2004年获第二届“中绿杯”名优茶评比优质名茶奖
2005年获贵州省名优茶
2006年获第三届“中绿杯”中国名优绿茶评比优质奖
2006年获贵州省名茶
2007年获第七届“中茶杯”名优茶评比一等奖
2007年第四届北京国际茶博会金奖
2008年“中绿杯”中国名优绿茶评比银奖
2008年第五届北京国际茶博会金奖
2008年第九届广州国际茶博会金奖
2009年获第二届贵州省十佳着名商标
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