瑶柱煲猪肚汤最暖胃。
材料：猪肚 一只，瑶柱 一大把，胡椒 一小把，姜 数片
做法：
1. 猪肚一只，瑶柱一把泡开。
2. 把猪肚彻底清洗干净。用盐，面粉，料酒，粗轮番攻击。
3. 将一把胡椒炒热拍碎。
4. 把所有材料塞进猪肚，并用棉线缝合。
5. 放入砂锅，丢几片姜下去。加水没过猪肚。接下来就是静静等待啦～～直至汤变为奶白色。 6. 把猪肚捞出，捡来棉线，将瑶柱拿出。可以把猪肚切片一起转盘，也可以回锅里去。
7. 浓郁滋补的瑶柱猪汤鸡出炉 。
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