高压锅煮东西（如炖肉等），应先开大火再转小火。起初冒气是“滋、滋”的声音，时间间隔一两秒把，很快压力达到了，声音基本上就是连续的了，且均匀。中途出现声音异常，要及时关火检查，避免出现危险。 煮东西时间到了，要关火过一会儿后再放气才好。
会，因为高压锅高压锅那是压力，不要动火关了一会儿自然就没有声音了
会，别去碰它，去冲水凉一会没气了，再去开不然会爆
