主料羊肉 ：500g 辅料孜然 ：适量味精 ：适量胡椒面 ：适量食盐 ：适量辣椒面 ：适量 具体步骤第一步1.将羊肉切成小块儿，别太厚也别太薄，肉和肉稍稍紧密些第二步2.穿好之后撒上孜然、食盐、味精、胡椒面、辣椒面（适个人口味定）第三步3.撒好所有东西之后，用手压一压，让调料紧紧附着在肉串上第四步4.放入羊肉串机烤3～4分钟，之后翻烤签180℃再烤3～4分钟第五步5.最后一步，吃！
