原料排骨500克，木耳80克，葱段15克、姜块10克、盐5克、料酒15克、白糖2克、味精3克折叠编辑本段制法1、木耳用温水泡透，切片。排骨剁段，飞水后捞出冲凉。葱段、姜块拍破。 2、锅上火，放人排骨炒干表面水分，加水烧开，放入木耳、葱、姜、料酒，倒入沙锅中小火煨45分钟，加白糖、盐、味精调味，再煨10分钟即可。
排骨熟了之口，放木耳小火炖1分钟左右。味道就能进去了
快熟的时候
熟的时候
