梅花是一种喜肥植物，在生长过程中，需要大量的氮、磷、钾等营养元素。
在露地栽培的梅花，在春夏营养生长期间，可以采用环状开沟的方法，施一次人粪尿为主，适当增加豆饼、酱渣等。具体操作是：在离梅树20厘米的周围，挖一条15～20厘米的深沟，将肥料施入沟中，然后填平泥土，第二天再浇一次透水。盆栽梅花，可以结合浇水，10天左右施一次腐熟的豆饼水。
秋季花芽分化时，应停止施用氮肥，增施少量的磷肥，或者施用2‰的磷酸二氢钾，以保证花芽的正常分化所需要的养分，10月上旬，不论地栽或盆栽，还可施一次液肥，能促使早春开花鲜艳和延长开花期。
三角梅花期施肥
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