西洋参对人体有什么功效？

西洋参对人体有：提高中枢神经系统、心血管系统、提高免疫力、促进血液循环、降低血糖等功效。

【译文】西洋参，又名花旗参，性凉，味甘微苦，入心，肺，肾三经，有补气，养阴，止燥，养胃，助消化之功效。医学界对西洋参的评价是：“凡欲用人参而不受其温者，皆可此代之，可补气分，可补益血分。

一、提高中枢神经系统的功能

皂甙能有效增强中枢神经系统，达到镇静凝神，消除疲劳，增强记忆等功效，适合治疗失眠、烦躁不安、记忆力减退、老年痴呆等症。

二、心血管系统保护

常服西洋参能抗心律失常，抗心肌缺血，抗心肌氧化，增强心肌收缩能力，长期服用西洋参可明显改善冠心病患者的气阴两虚，心慌气短等症状。其功效还在于能调节血压，能有效降低暂时性及持续性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的康复。

三、提高免疫力

作为中药补气保健的首选，西洋参可促进血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白等的合成，提高机体免疫能力，抑制癌细胞的生长，有效地抗肿瘤。

四、促进血液循环

经常服用西洋参能降低血凝固性，抑制血小板的凝结，抗动脉粥样硬化，促进红血球的生长，增加血色素的含量。

五、糖尿病的治疗

西洋参可以明显降低正常人和2型糖尿病患者的血糖水平。它可以调节胰岛素分泌，促进糖、脂肪代谢，对糖尿病的治疗有辅助作用。

虽然西洋参是一味好的滋补配料，但不宜大量食用。西洋参具有偏凉性，属于寒性药材，寒胃者不宜长期食用。但是对于需要补气的患者，如果因为人参过于温补而不能耐受，可用西洋参代替。