三文鱼是生吃吗

2025-04-06 23:18:30
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三文鱼是可以生吃的,三文鱼肉中富含抗氧化物质,如果遇到高温就会发生变化,营养价值变低,生吃能够保证三文鱼中的虾青素不受损,且鱼肉中富含的营养更容易被人体吸收。