物质存在的三种状态是固态、液态、气态.温度是表示物体冷热程度的物理量,在我国温度的单位是摄氏度,符号为℃.摄氏温度的规定:把一标准大气压下冰水混合物的温度规定为0度,把沸水的温度规定为100度,把0度到100度之间分成100等份,每一等份称为1摄氏度.故答案为:固态;液态;气态;冷热程度;摄氏度;℃;冰水混合物;沸水.