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有谁知道那种在肉片外面包裹着一层淀粉（半透明的）那种的制作方法吗？
有谁知道那种在肉片外面包裹着一层淀粉（半透明的）那种的制作方法吗？
2025-04-08 08:03:28
推荐回答（2个）
回答1：
那叫上浆，把所需要的肉放好盐味，抓起了粘性，后加入用水解开的淀粉拌匀就行，也可以加一个鸡蛋
回答2：
直接用水搅拌然后粘上肉片。
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