主料: 芹菜 150克 ,猪瘦肉20g
调料: 大葱 4克 花生油 15克 姜 3克 盐 2克 味精 1克 香油 1克 各适量
芹菜叶汤的做法:
1.洗净芹菜叶。
2.坐锅加油烧热,放入肉片,葱花炝锅,加入芹菜叶、姜末,稍加翻炒,注入清水或高汤,开锅放香油、味精即可食用。
主料: 芹菜 150克 ,猪瘦肉20g
调料: 大葱 4克 花生油 15克 姜 3克 盐 2克 味精 1克 香油 1克 各适量
芹菜叶汤的做法:
1.洗净芹菜叶。
2.坐锅加油烧热,放入肉片翻炒,葱花炝锅,姜末,稍加翻炒,注入清水或高汤,开锅放加入芹菜叶,稍稍煮熟芹菜叶后加香油、味精即可食用。
很简单,首先放点油,放水,煮半分钟左右,放入肉片。
然后就一直让肉片煮,大概煮个5分钟左右就能熟了,这时候放入芹菜叶,只要稍微烫一下就可以,然后就是放那些调料了。最后出锅。
食材:
芹菜叶150克 猪瘦肉20g
大葱 4克 花生油 15克 姜 3克 盐 2克 味精 1克 香油 1克
做法:
1.洗净芹菜叶。
2.坐锅加油烧热,放入肉片,葱花炝锅,加入芹菜叶、姜末,稍加翻炒,注入清水或高汤,开锅放香油、味精即可。