主料鹅半只葱适量姜适量 辅料盐适量 步骤1.鹅收拾好，放锅里，2.加适量清水，加盐片，3.下葱段，4.煮开，再中小火慢慢煮熟，可用筷子插一下腿肉最厚的部位，没有血水流出就好了！5.捞起装盘，用盐均匀檫下鹅身，
