需要工具/原料
黑芝麻15g、鸡蛋1个、红枣5颗、枸杞子5g、冰糖适量。
1、准备食材。
2、将炒熟的黑芝麻放入料理机研磨杯中。
3、搅打成碎末。
4、红枣洗净切片。
5、鸡蛋放入锅中，加适量清水煮熟。
6、去掉外壳。
7、将红枣，黑芝麻和鸡蛋一起放入炖盅里。
8、加一碗水。
9、放入沸水锅中，隔水蒸20分钟。
10、取出，加入冰糖，搅拌均匀。
11、晾至常温，加入枸杞子食用。
鸡蛋芝麻的制作食材：
鸡蛋2-5个，芝麻适量，精盐少许。
鸡蛋芝麻的做法详细步骤
1、将芝麻淘洗干净，沥干水分，炒香，与精盐混合均匀，碾碎。
2、鸡蛋用水煮熟后，去壳，蘸芝麻食之，连服3-5日。
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