取代是两个官能团的变换，加成是对不饱和键的加成，水解是和水反应，生成羟基官能团的反应，加聚多个分子的加成生成聚合物，酯化是有机酸和醇的脱水反应生成酯键的反应，消去是分子内脱去小分子生成不饱和键的反应。
消去是从一个分子中去掉一个小分子,同时有机产物一定有双键或三键.
水解属于取代反应,有机物分为两部分,分别与水的氢原子或羟基结合.
有机中的氧化不用看化合价的变化,比较反应物和生成物中的有机物分子式就可以了,加氧或去氢即为氧化,加氢或去氧即还原.
酯化是酸和醇反应生成酯和水的反应.
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