食材明细银鱼3两鸡蛋3个姜适量葱适量盐适量花生油适量鱼香口味蒸工艺十分钟耗时简单难度银鱼蒸蛋的做法步骤1将鱼洗净待用。2打入鸡蛋3个，加入姜丝、葱花、盐、生油及两倍于鸡蛋的清水。3搅拌均匀。4盘子上盖上保鲜膜，烧开水，入锅蒸至鸡蛋刚好凝固就好了。
