pH对碘液检测淀粉有何影响

2025-04-09 07:50:13
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回答1:

有在中性和酸性条件下,碘才能使淀粉变蓝,而在碱性条件下,碘不会使淀粉变蓝。事实上,淀粉与碘的蓝色反应在pH=3~5的弱酸性溶液中进行最灵敏,在pH9的碱性溶液中不显色。