干煎刀鱼的家常做法大全怎么做好吃视频

2025-04-11 17:41:11
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回答1:

食材
主料
带鱼
500g

辅料

适量

适量
面粉
适量
料酒
适量
步骤

1.所有食材准备好

2.将带鱼洗净后控干水撒上少许食盐,
将带鱼腌制两三个小时

我的带鱼是买好后鱼贩帮着切成段的,
自已切时按着每段大小差不多的长度切就好

3.将腌好的带鱼全身沾上面粉

4.锅内倒油烧至七八成热后放入沾上面粉的带鱼

5.放入锅中煎至两面金黄即可