溶质质量分数和溶解度的关系是：溶质质量分数=溶解度/（100g+溶解度）×100%；溶解度=溶质质量分数/（1-溶质质量分数）×100g。溶解度是100g水中的溶质质量。溶解度，符号S，在一定温度下，某固态物质在100g溶剂中达到饱和状态时所溶解的溶质的质量，叫做这种物质在这种溶剂中的溶解度。物质的溶解度属于物理性质。
