陈醋鸡爪不用放酱油。1、鸡脚买回来剪掉指甲清水洗干净。2、锅里注入一半清水放姜与丁香把鸡脚放进去烧开水焯。3、然后过冷河，将油完全冲干净。4、将辣椒放入锅里，注入大半瓶陈醋。5、加入适量白糖以及盐，调至到自己喜欢的咸甜度开始煮沸。6、待陈醋冷却之后把飞过水的鸡脚浸泡到锅里。7、盖上锅盖放入冰箱三天即可取出。（期间要翻动让陈醋完全浸透鸡脚）食用之前放些熟花生搭配鸡脚一起吃更加美味。
放一点点味道会更好
放，放了才好吃
