小米糠中粗纤维含量约8%，代谢能约为8.45兆焦／千克，蛋白质为11%，含B族维生素较多，硫胺素和核黄素的含量较高，粗脂肪含量也较高。小米糠的饲用价值较高，但产量不高。来源：www.rouyang168.com/rouyangyz/20101022_5484.html
