碳碳双键容易被氧化,而高锰酸钾溶液为强氧化性,正七价的锰颜色为紫黑色,高锰酸钾氧化碳碳双键后被还原为无色的正四价锰,所以可以用来鉴别溶液中有没有碳碳双键
前者是苯环,里面没有纯粹的单双键,酸性高锰酸钾不会和苯反应,但是后面那个有机物含碳碳双键,可以与酸性高锰酸钾反应