为什么糖遇火会着?

2025-04-17 14:51:49
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回答1:

正常情况下白糖直接遇火是点不燃的 如果你的白糖能点燃说明白糖里可能有烟灰 因为糖是由碳、氢、氧组成的有机化合物,只接触火焰不能燃烧,但加上烟灰,由于烟灰中含的微量元素如砷、镉、镍等起催化作用,促进化学反应的进行,糖就着火了。
操作:把方糖或水果糖用镊子夹住放在酒精灯火焰上加热,糖熔化而不会燃烧。把表面熔化的糖蘸上一些烟灰再放到火焰上,糖就燃烧起来,产生粉红色的火焰 希望这个回答对你有帮助

回答2:

糖是有机物啊!当然可以燃烧啊!