因为广州人觉得用开水烫过的碗比较干净。貌似只有广东人有这个习惯。我也不清楚，从小就是看爸妈这样做。所以我也是这样做的
去油脂，而且消毒的餐具不一定干净，用茶水其实就是再洗洗，因为那边都是喝茶，没白开水的习惯，所以就用茶洗了
因为茶叶本身就有杀毒的功能,广州那边本身就对茶叶有独有的喜爱,
怕消毒不彻底。
去油脂
去油
