用料 黄瓜1 根鸡蛋2 个青椒1 个葱花 适量米饭 适量盐 适量青椒黄瓜蛋炒饭的做法 将黄瓜切小块，青椒切小块，葱段切碎将鸡蛋打在碗里搅拌均匀米饭拌匀热锅冷油，下入葱花爆出香味，下青椒翻炒一至二分钟，加入黄瓜继续翻炒，此时可加入味达美调味，视锅中情况加入适量的水，翻炒到感觉青椒和黄瓜变熟。加入米饭，迅速翻炒，随后加入蛋液，静置片刻，然后迅速划开！将米饭和鸡蛋融合到一起。待鸡蛋凝固，加入适量盐，即可。
