(1)密度的定义是:某种物质单位体积的质量叫做这种物质的密度;密度的单位也是由质量和体积的单位组成的,也就是“kg/m3”;(2)水的密度是要求记住的,是1.0×103kg/m3.其物理意义就是:每立方米水的质量为1.0×103kg.故答案为:单位体积;特性;1.0×103kg/m3;每立方米水的质量为1.0×103kg.