雪梨炖冰糖的做法:
食材:
雪梨:1个
冰糖:6g
枸杞:3g
川贝:3g
步骤:
1、雪梨一个,冰糖6克,川贝粉2克,枸杞3克
2、把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部
3、用小勺挖去梨核
4、把雪梨清理干净后放入冰糖。
5、把枸杞和川贝粉分别放入梨心,添满凉白开
6、盖好雪梨盖后上屉蒸1--1.5小时,如果不方便的话也可以把雪花梨切碎在蒸
7、关火后开盖,就可以食用了
小贴士:
加水,千万不要加到切的那道印上,在蒸的过程中蒸汽会进入碗内,水会增加高度,所以适量放入清水
材料
雪梨1个,冰糖(或蜂蜜)100克
做法
1、将雪梨去皮、去核、切块,
2、将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟,
3、倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂蜜),因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用。
嗯,放里面一起煲,,,