1. 土豆去皮洗净切片.
2. 花菜掰成小朵泡洗干净.
3. 五花肉切片.
4. 锅放油烧热,放入五花肉煸一下,放入葱姜末/五香粉煸香.
5. 下入土豆片/花菜煸炒,加少许水略闷一下,加入盐/生抽翻炒.
6. 加鸡精翻炒出锅.
主料：花菜 (1个) 、肉 (适量)
调料：生抽 (适量)、 盐 (适量)、 猪油 (适量)
步骤：
1、花菜冼净切片。
2、锅内放猪油烧开加入肉片翻炒加盐。
3、待肉炒干水分加入花菜片翻炒，在花菜上撒点盐来回炒熟。
4、出锅前淋上生抽即成。
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