红烧土豆豆角的做法,红烧土豆豆角怎么做好吃

2025-04-07 21:28:04
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回答1:

土豆豆角加点红烧肉按照以下做法好吃:
主料:
五花肉400g 马铃薯丁(脱水)200g 豇豆150g
调料
食盐10克 冰糖2克 葱5克 姜5克 八角2克 花椒5克 料酒2克 老抽2克 调和油2克
步骤:
1.把五花肉洗净切块
2.准备好调料
3.土豆削皮,豆角切成段
4.热油爆香调料
5.把五花肉放入煸炒加一些料酒和冰糖
6.加老抽着色
7.翻炒至五花肉全部上色
8.加入没过五花肉的水
9.放入豆角和土豆
10.加盐大火烧开
11.等汤汁收紧后就可以起锅了