商用冷柜，怎么保养才能制冷效果更好，使用寿命长

商用冷柜在使用中需注意：
1、远离热源：应安放在远离热源，不受阳光直射的地方，因工作时需要与外界进行热交换，既通过冷凝器向外界散热，外界环境温度越高，散热越慢，会使电冰箱和冰柜工作时间越长，增大耗电量，制冷效果差。
2、应安放在湿度小的地方：由于电冰箱、冰柜外壳，冷凝器和压缩机等均是金属材料，如果空气湿度太大，会使这些部件生锈，缩短电冰箱的使用寿命。同时潮湿过热环境，会造成电冰箱表面凝露，影响电器性能。
3、应安放在通风良好的地方：如果电冰箱、冰柜周围堆满杂物，或者靠墙太近，不利于散热会影响制冷效果。电冰箱顶面应留有至少30CM高度的空间，背面和两侧面应留有至少10CM的空间，以利散热。
4、应安放在平坦坚实的地面上：并使压缩机保持水平。这不仅出于安全的需要，而且可使压缩机平稳工作，减少震动和噪音。
这样可以减少伤害，相对延长使用寿命。

商用冷柜想要使用寿命长，平时需要注意以下问题：
1、应该摆放在温度较低，通风的环境下，尽量远离电视，电脑，音响等，柜体左右两侧和顶部应留有适当的空间，以利于散热；
2、注意不能把还未冷却的热食品放入冷柜；还有不要把水分过多的食品直接放入冷柜，应沥干后放入塑料保鲜袋，以免水分蒸发加厚霜层，影响制冷效果，增加耗电量；最后注意尽量减少开门次数和时间，不要重复开关和停留时间过长；
3、注意冷柜的存储容积，不要把冷柜塞得满满的，一般不超过80%，否则会影响柜内空气对流，造成散热困难，影响保鲜效果，增加耗电量。

其实生活中合理地使用是对冷柜更好的保养。

米叻冷链整理的保养商用冷柜小技巧：
1、不锈钢厨房冷柜、厨房冷藏柜应该安放在远离热源，不受阳光直射的地方。
2、每年至少两次对冷柜进行清洁。清洁冷柜时先切断电源，用软布蘸上清水或食具洗洁精，轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去。
3、为防止损害厨房柜、不锈钢厨房冷柜柜体外涂复层和箱内塑料零件，请勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、开水、油类、刷子等清洗冷柜。
4、清洁完毕，将电源插头牢牢插好，检查温度控制器是否设定在正确位置。
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