美食杰肢寒畏冷的饮食煮麻辣牛肉的做法菜系及功效：私家菜健脾开胃食谱肢寒畏冷食谱贫血食谱工艺：煮煮麻辣牛肉的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)150克辅料：鸡蛋50克,冬笋50克,青蒜10克调料：江米酒5克,大葱25克,姜5克,豆豉5克,淀粉(玉米)15克,辣椒(红、尖、干)2克,花椒10克,辣椒粉2克,料酒5克,味精1克,菜籽油30克,豆瓣辣酱10克,盐5克煮麻辣牛肉的特色：牛肉软嫩，味香醇，麻辣宜人。
