主料黑木耳50g个土豆2个个辅料蒜适量个姜适量个油适量个鸡精适量个白糖适量个盐适量个步骤黑木耳炒土豆丝的做法步骤11.干黑木耳泡10分钟黑木耳炒土豆丝的做法步骤22.土豆去皮切丝用水泡会去淀粉,泡好的黑木耳洗干净,蒜切片,姜切丝黑木耳炒土豆丝的做法步骤33.锅里倒油,放入蒜姜爆香黑木耳炒土豆丝的做法步骤44.放入黑木耳煸炒下黑木耳炒土豆丝的做法步骤55.倒入土豆丝加点白糖,鸡精,盐炒2分钟左右黑木耳炒土豆丝的做法步骤66.盛盘出锅咯