空气制水并新鲜，在很多地方特别是南方，当空气湿度较大时。一较冷的地面墙面都会凝结成水。一些高山植物更是利用自己的枝叶来拦劫，空气中的水汽得到自己需要的水。
空气制水就是利用空调制冷来“挤”出空气中的水份。用过空调都见过空调流水。
工作原理：空气制水机是依靠空气的湿
度进行制水的饮水机。理想的制水所需
湿度在50%以上方可达到是佳状态。在
低湿度的情况下，也能进行制水、但制
水的速度较慢。在住房环境，厨房周
围，开窗位置及宽敞的房间内湿度较
高。
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